本生闡述：為什么細胞培養需要用到胎牛血清?

　　本生闡述：為什么細胞培養需要用到胎牛血清?
 

　　胎牛血清的作用：

　　胎牛血清是細胞培養中用量*大的天然培養基，含有豐富的細胞生長(cháng)必須的營(yíng)養成份，常用于動(dòng)物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。

　　1.提供對維持細胞指數生長(cháng)的激素，基礎培養基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養物，以及主要的低分子營(yíng)養物。

　　2. 提供結合蛋白，能識別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質(zhì)活力。

　　3.有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合，起到解毒作用。

　　4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質(zhì)上所需因子來(lái)源。

　　5.起酸堿度緩沖液作用。

　　6.提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。

　　加入動(dòng)物血清是為了給體外培養的細胞提供一個(gè)類(lèi)似生物體內的環(huán)境，此外動(dòng)物血清中也包含了一些動(dòng)物的激素和酶,可以促進(jìn)細胞的發(fā)育。

　　而培養基是人工配制的滿(mǎn)足細胞生長(cháng)和維持的營(yíng)養基質(zhì)。培養基的發(fā)展大致經(jīng)過(guò)3個(gè)階段：天然培養基階段(直接采用某些組織凝塊、生物性液體和組織提取液等作為細胞的培養基)，合成培養基階段(如DMEM、RPMl 1640等)和無(wú)血清培養基階段。合成培養基通常需在其中添加一些諸如血清(常用的如小牛血清、胎牛血清等，一般在5% - 10%)等天然的體液性補充物才能較長(cháng)時(shí)間地維持細胞生長(cháng)。

　　在無(wú)血清培養基出現之前，血清被廣泛用于細胞培養達幾十年之久。動(dòng)物血清主要包括胎牛血清、小牛血清、成牛血清、馬血清、羊血清、雞血清、兔血清等，其中以胎牛血清的使用*為普遍。 動(dòng)物血清在細胞培養中提供細胞增殖所需的生長(cháng)因子、激素、轉移蛋白、貼壁和鋪展在培養基質(zhì)上的因子、蛋白酶抑制劑和其他營(yíng)養物質(zhì)。使用血清的優(yōu)點(diǎn)是血清含有促進(jìn)細胞增殖和維持的大部分因子，它幾乎是通用的生長(cháng)添加物，適用于動(dòng)物、人和昆蟲(chóng)細胞等的細胞培養。因而使用血清不需要為每一個(gè)細胞系優(yōu)化培養基，節省了大量時(shí)間和精力。

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